La carne provoca il cancro?

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12lefthook
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Re: La carne provoca il cancro?

Messaggio da 12lefthook »

il mio docente universitario di chimica diceva che il nero abbrustolito della carne è cancerogeno (e grazie al cazzo) ma parlando di carne non c'è nessuna prova che provochi tumori.

uno dei lati negativi della carne è che spesso viene usata molto nelle diete iperproteiche, e nelle dieta con più proteine le masse tumorali si sviluppano più in fretta.
poi mangiare troppa carne senza l'abbinamento delle fibre provoca problemi all'intestino, ma non c'entra col thread.



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Epocalisse
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Re: La carne provoca il cancro?

Messaggio da Epocalisse »

Uelà massive, ho letto gli articoli linkati.. VOlevo segnalarti un errore: La percentuale di contrarre Cancro al colon è dello 0,05%, non del 5%, in quanto, come affermi tu, vi sono 50 casi su 100.000 persone (50 su 1000 sarebbero il 5% ).

Non cambia minimamente la sostanza, anzi, è ancora più evidente l'aumento minimo dovuto al consumo di carne, in quanto rappresenta soltanto lo 0,01% in termini assoluti

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MassiveMolecule
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Re: La carne provoca il cancro?

Messaggio da MassiveMolecule »

Epocalisse ha scritto:Uelà massive, ho letto gli articoli linkati.. VOlevo segnalarti un errore: La percentuale di contrarre Cancro al colon è dello 0,05%, non del 5%, in quanto, come affermi tu, vi sono 50 casi su 100.000 persone (50 su 1000 sarebbero il 5% ).

Non cambia minimamente la sostanza, anzi, è ancora più evidente l'aumento minimo dovuto al consumo di carne, in quanto rappresenta soltanto lo 0,01% in termini assoluti
Occhio che non è un errore: il primo è la probabilità che nella vita (circa 80 anni) ti venga il cancro al colon; l'altra è il numero di casi di cancro al colon in un anno statisticamente rilevati.

Quindi è lo 0.05% l'anno per circa 80 anni, ma non tutti gli anni sono uguali perché superati i 40 è più probabile e la tua speranza di vita è ancora 39.8 anni, e se fai i conti, esce precisamente 4.89%, che ho arrotondato a 5%.

Che siano 50 casi su 100 mila è una coincidenza, ma non è derivato da quello, matematicamente si deriva dall'hazard ratio combinato con le tabelle della speranza di vita :/

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Epocalisse
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Re: La carne provoca il cancro?

Messaggio da Epocalisse »

Ero tornato per cancellare il post perchè mi son reso conto di aver male interpretato e ci ero arrivato da solo! Chiedo venia.

Comunque bello tutto, pure il blog in generale!

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MassiveMolecule
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Re: La carne provoca il cancro?

Messaggio da MassiveMolecule »

Epocalisse ha scritto:Ero tornato per cancellare il post perchè mi son reso conto di aver male interpretato e ci ero arrivato da solo! Chiedo venia.

Comunque bello tutto, pure il blog in generale!
:yeah:

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Scorpion_Deathlock
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Re: La carne provoca il cancro?

Messaggio da Scorpion_Deathlock »

http://www.morasta.it/la-causa-principa ... tto-quale/" onclick="window.open(this.href);return false;

Ragazzi ho letto oggi questo articolo e volevo chiedere il parare di quelli un pò più esperti (leggasi MM): si tratta di una bufala, mezza verità o verità?

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Sonoio
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Re: La carne provoca il cancro?

Messaggio da Sonoio »

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